Антиоксиданты играют огромную роль в борьбе со свободными радикалами.
Свободные радикалы - это молекулы со свободным электроном, возникающие вследствие плохой экологии, от табачного дыма, а также...
Антиоксиданты играют огромную роль в борьбе со свободными радикалами.
Свободные радикалы - это молекулы со свободным электроном, возникающие вследствие плохой экологии, от табачного дыма, а также при нормальных условиях от расщепления жиров и белков. Такая молекула стремится "забрать" недостающий электрон у соседних молекул, которые в свою очередь становятся свободными радикалами - и так рождается цепная реакция, в результате которой окисляются (разрушаются) важные части активных клеток. Это оказывает негативное влияние на рост мышечных тканей, ускоряет процесс старения.
При физических нагрузках, особенно аэробных, резко (в 20-30 раз) увеличивается потребление кислорода, и в несколько раз повышается количество свободных радикалов. Благодаря использованию антиоксидантов, можно свести вред к минимуму. Соединяясь со свободным радикалом, антиоксидант обеспечивает защиту молекуле, что останавливает разрушительную реакцию.
Наиболее популярными антиоксидантами являются:
- альфа-липоевая кислота
- витамины C и E
- коэнзим Q10
- гингко билоба
- куркума длинная
